مسلمة مرحة ^_^
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا بكم يا زائرات ويا اعضاء وجهكم اضاء المنتدى بظهوره فهل تشكروه على هذا الجميل وتسجلوا فيه
اختكم وحبيبتكم..محبة امى عائشة
فليس المنتدى بكثره اعضائه بل بالعكس بترابط اعضائه كاخوات
ارجو منكم التسجيل فى منتدى مسلمة والفخر ليا
منتدى للفتيات المسلمات فقط
يمنع منعا باتا تسجيل الاولاد
مسلمة مرحة ^_^
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا بكم يا زائرات ويا اعضاء وجهكم اضاء المنتدى بظهوره فهل تشكروه على هذا الجميل وتسجلوا فيه
اختكم وحبيبتكم..محبة امى عائشة
فليس المنتدى بكثره اعضائه بل بالعكس بترابط اعضائه كاخوات
ارجو منكم التسجيل فى منتدى مسلمة والفخر ليا
منتدى للفتيات المسلمات فقط
يمنع منعا باتا تسجيل الاولاد
مسلمة مرحة ^_^
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مسلمة مرحة ^_^

بنوتات وبس
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 صدور دجاج بصلصة الطماطم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنوته رقيقة
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
بنوته رقيقة


عدد المساهمات : 18
تاريخ التسجيل : 14/09/2011
العمر : 26
الموقع : http://reketbanat.yoo7.com/

صدور دجاج بصلصة الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: صدور دجاج بصلصة الطماطم   صدور دجاج بصلصة الطماطم Emptyالأربعاء سبتمبر 14, 2011 11:34 am

بسم الله الرحمن الرحيم

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[اطباق رئيسية]- صدور دجاج بصلصة الطماطم

[اطباق رئيسية]- صدور دجاج بصلصة

المقادير:-
صدور دجاج مخلية من الجلد و العظم
زيت زيتون
بصل مفروم ناعم
سكر بني
عصير طماطم طازجة
صلصة طماطم
نعناع جاف مفروم ناعم
مسترد (خردل)

الطريقة:-
- يُسخن القليل من زيت الزيتون في وعاء على نار متوسطة، و يُحمر البصل المفروم و يُضاف إليه السكر البني مع التقليب ،

ثم يُضاف عصير الطماطم و صلصة الطماطم والنعناع الجاف و المسترد مع التقليب الجيد ، ثم تُترك على نار هادئة
إلى أن تبدأ الصلصة في الغليان ، ثم تُترك جانباً حتى تبرد قليلاً .
- يُدهن صاج بقليل من الزيت ، وتُرص عليه صدور الدجاج المخلية، ثم تُغطى الصدور بصلصة الطماطم السابق أعدادها.
- يُوضع الصاج في فرن حرارته 180ْ حتى تنضج صدور الدجاج ، و يُمكن إشعال النار العلوية (الشواية) آخر خمس دقائق حتى يحمر سطحها.
- عند التقديم تُقطع شرائح ، و يُمكن أن تُقدم إما دافئة أو باردة .
.
المصدر : الشيف/ اسامة السيد
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://reketbanat.yoo7.com/
زهرة الحياة
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
زهرة الحياة


عدد المساهمات : 53
تاريخ التسجيل : 14/09/2011
العمر : 26
الموقع : فلسطين _ غزة

صدور دجاج بصلصة الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: صدور دجاج بصلصة الطماطم   صدور دجاج بصلصة الطماطم Emptyالسبت أكتوبر 08, 2011 8:41 am

موضوع حلو
بس لو كان مع الصور كان طلع احلى
صدور دجاج بصلصة الطماطم 3137150671
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ايه الاسلام
مسلمة رائعة
مسلمة رائعة
ايه الاسلام


عدد المساهمات : 35
تاريخ التسجيل : 11/08/2011
العمر : 23

صدور دجاج بصلصة الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: صدور دجاج بصلصة الطماطم   صدور دجاج بصلصة الطماطم Emptyالجمعة فبراير 03, 2012 7:14 pm

شكرا لكي علي هذا الموضوع الجميل واللذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صدور دجاج بصلصة الطماطم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مسلمة مرحة ^_^ :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: