مسلمة مرحة ^_^
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا بكم يا زائرات ويا اعضاء وجهكم اضاء المنتدى بظهوره فهل تشكروه على هذا الجميل وتسجلوا فيه
اختكم وحبيبتكم..محبة امى عائشة
فليس المنتدى بكثره اعضائه بل بالعكس بترابط اعضائه كاخوات
ارجو منكم التسجيل فى منتدى مسلمة والفخر ليا
منتدى للفتيات المسلمات فقط
يمنع منعا باتا تسجيل الاولاد
مسلمة مرحة ^_^
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا بكم يا زائرات ويا اعضاء وجهكم اضاء المنتدى بظهوره فهل تشكروه على هذا الجميل وتسجلوا فيه
اختكم وحبيبتكم..محبة امى عائشة
فليس المنتدى بكثره اعضائه بل بالعكس بترابط اعضائه كاخوات
ارجو منكم التسجيل فى منتدى مسلمة والفخر ليا
منتدى للفتيات المسلمات فقط
يمنع منعا باتا تسجيل الاولاد
مسلمة مرحة ^_^
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مسلمة مرحة ^_^

بنوتات وبس
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 لسان عصفور بكبد الدجاج

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنوته رقيقة
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
بنوته رقيقة


عدد المساهمات : 18
تاريخ التسجيل : 14/09/2011
العمر : 26
الموقع : http://reketbanat.yoo7.com/

لسان عصفور بكبد الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: لسان عصفور بكبد الدجاج   لسان عصفور بكبد الدجاج Emptyالأربعاء سبتمبر 14, 2011 11:30 am

لمقادير
حوالي نصف كيس لسان العصفور او حسب عدد الاشخاص
كمية من كبد الدجاج والقوانص الغير مطهية
ملعقتين كبيرتين صلصة طماطم
بصلتين او اكتر مبشروتان
كمية من الزيت تكفي لتحمير البصل
ملح
فلفل اسود
فلفل ابيض

التحضير
اول شي نحمر البصل في صينية الي ان يصبح لونة اصفر وخلي بالك بس يصفر من غير ميحمر وبعدين نضع علية الكبد والقوانص مقطعة مكعبات والتوابل الي ان الكبد والقوانص ينزل مية وبعدين يشرب الماي مرة تانية



وبعد ذلك نقوم بتصفية الزيت عشان نحمر فية لسان العصفور لان لو استخدمنا زيت اخر راح يكون جدا مليء بالزيت



وبعد تحمير لسان العصفور نضع علية الخليط السابق من البصل والكبد والقوانص



ثم ندوب ملعقتين الصلصلة في شوربة دجاج او مية ثم نضيفهم للسان العصفور ونضيف كمية من الماء ويفضل شوربة مداب فيها مكعبين مرقة دجاج تم نضعة علي البوتاجاز من اعلي لين يشرب الماي ثم ندخلة الفرن ونفغطية لين يستوي ويقدم في صينية البايركس او طاجن فخار وبالهنا والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://reketbanat.yoo7.com/
زهرة الحياة
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
زهرة الحياة


عدد المساهمات : 53
تاريخ التسجيل : 14/09/2011
العمر : 26
الموقع : فلسطين _ غزة

لسان عصفور بكبد الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: لسان عصفور بكبد الدجاج   لسان عصفور بكبد الدجاج Emptyالثلاثاء أكتوبر 25, 2011 7:00 am

موضوع حلو
يعنى انا عندى بس بعض التعديلات اللى هى بالصور
وهدا هوا رايي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لسان عصفور بكبد الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مسلمة مرحة ^_^ :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: